يُعتبر نبات السمسم من النباتات ذات القيمة الغذائية العالية، والتي تُستخدم في صناعة الزيوت والأطعمة والمنتجات الطبية. وبالظروف والعناية المناسبة، يمكن زراعة السمسم بنجاح في الحدائق المنزلية. في هذا المقال، سنلقي نظرة عميقة على كيفية زراعة السمسم في الحديقة المنزلية، بما في ذلك الخطوات اللازمة والمتطلبات ونصائح العناية. نبات معمر استوائي يُزرع غالبًا بشكل حولي وتعود أصوله الى أفريقيا والهند. يتطلب هذا النبات ظروفًا حارة وجافة للغاية، مع أشعة الشمس المباشرة وتربة جيدة التصريف وقيمة pH محايدة. وهذا ما يجعله تحدياً للحدائقيين الذين لا يعيشون في المناطق المناسبة لزراعته. هل ترغب في زراعة نباتات السمسم في حديقتك؟ إليك بعض النصائح التي لضمان نجاح زراعتها.
اختيار الأرض والتحضير
قبل البدء في زراعة السمسم، يجب أن تختار منطقة في الحديقة تحصل على أشعة الشمس بشكل كافٍ، حيث يحتاج السمسم إلى ضوء الشمس المباشر لتطوير بشكل جيد. يُفضل أن يكون التربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية. يمكن تحسين جودة التربة من خلال إضافة سماد عضوي مثل السماد النباتي أو سماد القاع النهري.
طرق الزراعة
تبدأ عملية زراعة السمسم عادةً في فصل الربيع بعدما تصل درجات الحرارة إلى ما بين 70-95 درجة فهرنهايت. يمكن زراعة السمسم بالبذور المباشرة في التربة أو بزراعة الشتلات في أواني صغيرة قبل زراعتها في الأرض. يُنصح بالمحافظة على مسافة ما بين النباتات حوالي 15-30 سم لتوفير المساحة الكافية لنموها.
درجة الحرارة
يتميز السمسم بقدرته على تحمل الظروف الصحراوية الحارة والجافة منه، حيث يتميز بقدرته على تحمل الحرارة العالية ونقص الأمطار. جذور النبات العميقة تساعده للوصول إلى الماء والمواد الغذائية في الطبقات العميقة من التربة. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع أوراق السمسم بغطاء واقي سميك يساعدها على تقليل فقدان المياه عن طريق التبخر.
الإضاءة
تحتاج نباتات السمسم إلى الكثير من أشعة الشمس المباشرة، وتفضل الظروف الدافئة. حاول زراعتها بالقرب من جدار حجري أو طوب لزيادة إنتاج الحرارة.
الري
يحتاج السمسم إلى كميات معتدلة من الماء خلال مرحلة النمو. يمكن ري السمسم بانتظام مرة كل أسبوع تقريبًا، ولكن يجب تجنب ري الزائد الذي قد يؤدي إلى مشاكل في الجذور. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام طبقة رقيقة من نشارة الخشب للحفاظ على رطوبة التربة وتقليل نمو الأعشاب الضارة.
التربة والتسميد
يمكن زراعة السمسم في أنواع مختلفة من التربة، ولكن من المهم الانتباه الى تصريف التربة. المزيج بين التربة الرملية والطينية هي خيار جيد للحفاظ على مستوى جيد من التصريف. التربة الطينية لوحدها قد تسبب ركود الماء على سطحها لذلك يجب تجنبها. كما أن التربة المالحة قد تسبب مشاكل في امتصاص النبات للماء. تتطلب نباتات السمسم أسمدة نيتروجينية طوال فترة النمو قبل بدء تشكيل الأزهار لزيادة وتحسين نمو الأوراق.
حصاد البذور
تعتبر بذور السمسم صغيرة جدًا، وتجفيفها يعتبر صعبًا. ولكنها بحاجة إلى أن تكون جافة للتخزين حتى لا تتعفن، وهو أمر ممكن بسبب احتوائها على نسبة عالية من الزيت. لذلك من الضروري التأكد من أنها تجف بشكل كافٍ على النبات داخل القرون قبل حصادها. تنضج بذور السمسم من الأسفل إلى أعلى النبات. تظهر أولى الزهور في الأسفل. عندما تبدأ قرون البذور في التفتح في أواخر الصيف، يمكن قطف السيقان ووضعها أفقيا في مكان جاف.
الأمراض والآفات والحشرات وطرق الوقاية والمكافحة
قد تتعرض نباتات السمسم لهجوم من مجموعة متنوعة من الآفات، وأخطرها المن الأخضر والجراد. في حالات الاصابة الشديدة، يمكن لهذه الآفات أن تعيق عملية البناء الضوئي وفي نهاية المطاف تسبب موت النبات. ومن الآفات التي لها تأثير أقل قطع دودة العشب واليرقات والذبابة البيضاء.
يتمتع نبات السمسم بالمرونة إلى حد ما ولكن لا يزال عرضة لبعض المشاكل مثل العفن. باستخدام تربة تصريف جيدة ووعاء مسامي سيمنع تجمع المياه ويسمح للتربة بالجفاف بسرعة مما يجنب النبات التعرض للعفن. كما قد يتعرض هذا النبات أيضًا لبقع الأوراق البكتيرية التي تظهر أولاً كبقع مائية على الجانب السفلي من الأوراق حتى تتحول إلى اللون البني الداكن وتنتشر إلى السطح العلوي.
للوقاية ومكافحة الآفات والأمراض التي قد تصيب نباتات السمسم، يمكن اتباع الخطوات التالية:
- مراقبة الآفات والحشرات: قم بفحص نباتات السمسم بانتظام للتأكد من عدم وجود آفات مثل الأفيد الخضراء والجراد. في حالة الاكتشاف المبكر للآفات، يمكن اتخاذ الإجراءات الوقائية أو المبيدات الحشرية المناسبة.
- توفير البيئة المناسبة: اختر موقعًا ملائمًا لزراعة السمسم يوفر التهوية الجيدة والشمس المباشرة، مما يساعد في منع انتشار الأمراض.
- مكافحة العفن الأساسي: زراعة السمسم في تربة جيدة التصريف يقلل من فرص حدوث العفن الأساسي. كما يمكن تجنب المياه الزائدة والتسميد المفرط الذي قد يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.
- استخدام المبيدات الحشرية الطبيعية: يمكن استخدام المبيدات الحشرية الطبيعية مثل الزيوت النباتية أو صابون البوتاسيوم لمكافحة الآفات بطريقة آمنة وفعالة.
- الحفاظ على نظافة الحقل: قم بإزالة النباتات المصابة والأوراق المتساقطة بانتظام لمنع انتشار الأمراض.
